一木禾 > 美味大师 > 第六十一章 争议

  东居再一次出现了一道新的挂牌菜,文思豆腐。
  相比较烤猪蹄和凉拌蓑衣黄瓜,文思豆腐显然更加具有档次感。
  虽然对于汤小康来说,这几道菜之间的差距并不大。
  但是该讲究的档次,还是需要讲究的,他汤小康敢把东居的菜谱弄得乱成一团,老爷子汤有为就敢当天坐高铁过来,将他的腿打断了。
  所以汤小康肯定是怂的顺其自然,怂的理所应当。
  价格表的木牌定做,在经过加急快递之后,终于赶在了周末结束,送到了汤小康的手上。
  东居的墙壁上,现在终于挂上了第三块价位木牌。
  整个墙面上有着十二道空位,对应的就是十二道菜,以前都是春夏十二道,秋冬十二道,一共二十四道菜,对应着四季轮转。
  现在汤小康自然是没那么多讲究,足够实力的菜就上价格表,至于品尝的小食之类,写白板上就可以了。
  反正对于汤小康来说,自己想要完全拥有十二道足够档次的经典菜,那要到猴年马月了。
  现在也不用那么着急想以后的事情。
  至于刀工训练的进度条,汤小康还没有捣鼓明白究竟是怎么一回事,不过看起来,还是和训练时候的难度与挑战性有些关联。
  比如最基础的蓑衣黄瓜,一天下来的训练量,也就给汤小康带来了0.3的任务进度。
  而文思豆腐,虽然同样是完成的很利落,但其实相对来说的难度还是有一些挑战性的,至少汤小康不敢有任何的分心,稍有不慎可能就会失败。
  这也就导致了后来进度条的飞快跃进。
  猜测可能有些不准确,具体的汤小康觉得自己还是需要在研究一下。
  这个抠门系统,除了给任务给奖励,剩下连个说话的功能都没有,人家的系统基本是智能版2.0,他这个顶多算是个智障版0.5。
  又是周一的清晨,让多少人感到苦难的一天。
  为了表示对上班一族的哀悼,汤小康决定让自己多睡半个小时,来纪念那些人逝去的懒觉。
  不过最终半个小时变成了一个小时,如果不是公司的送货人员已经开始打电话给汤小康了,说不定一个小时会变成两个小时。
  冬日到了,被子的封印力量变得越来越强大,汤小康每一次想要挣脱出来,都需要付出极大的努力。
  不情愿的揉着眼睛,洗漱完成之后,送货人员刚好来到门口。
  清点食材,然后开始准备羊肉汤。
  老婆婆的卤水嫩豆腐没有了,只能用平常众人使用的内酯豆腐来代替,对于那些没办法享到口福的顾客,汤小康只能够略表遗憾。
  将周日预定的盐焗鸡全都准备好,挂在了后厨的台子上晾干,一排的整鸡挂在那里,看起来极为的壮观。
  对于院子里的那些鸡来说,就显得有些过于惨烈了。
  死后还要被鞭尸,想想都有些毛骨悚然,这是杀鸡儆鸡啊!。
  一时间,外面的芦花鸡全都安分了不少,反倒是阿花依旧平静的下着蛋,对于这样的大场面,它早就见得多了,反正能下蛋,它就是一只安全的鸡。
  汤小康这里准备好了一切,外面那些早餐摊主们,也同样收摊完毕。
  大家三三两两的走入东居,仿佛成为了他们工作后的聚会。
  “汤师傅这又加新菜了啊!”
  一进门,众人就开始注意到里面墙壁上多出来的价格表,明显表示着东居又出了一道新菜。
  “文思豆腐?不就是个豆腐羹吗?这道菜也要五十块?都要赶上羊肉汤了!”
  在看清楚价格表之后,不少人都有些惊讶。
  东居的品质有着保证,这一点众人都毫不怀疑,可是一碗豆腐汤都要五十块,这还是让不少人都变得犹豫。
  他们赚钱也不容易,六十块一碗羊肉汤大家心里还能好受一些,尤其是这羊肉的品质还非常不错。
  可是五十块,却只能买到一个豆腐,对于大部分的人来说,都是一件不太能接受的事情。
  不过好在,汤小康在这些摊主里面,还是有着不少忠实粉丝的。
  “汤师傅什么人你们不清楚吗!嫌贵的就别吃,人家那么实在的老板,说生意比你们靠谱多了。”
  “就是,这是文思豆腐,他能不贵吗,都是电视上老放的东西,不是大酒楼的厨师,你都吃不着这道菜,有啥好挑的。”
  不少人一两句话,就这些些人给冲了回去。
  不过落在实际上,愿意花钱去尝试一些文思豆腐的人还是比较少,他们都是小本生意,赚钱不容易,如果闲钱不少说不定回去体验体验这种感觉,不过现在嘛。
  还是这碗羊肉汤比较实在,味道好,羊肉多,吃起来舒服。
  这倒不是就没人选择文思豆腐了,对于汤小康的信任,愿意尝试这道才的人还真是不少,比如勾福,他就给老婆点了份羊肉汤之后,自己尝试了一下这文思豆腐。
  这东西他还挺自己的女儿说过,听说是一个非常考验厨师刀工的菜,极为了不得的东西。
  文思豆腐的不一定会被众人所接受,这一点汤小康早就有准备,毕竟这道菜更多的还是为那些老饕所准备。
  平常人,真的很少会有人愿意花五十元来品尝一碗豆腐羹。
  心里算不上失望,但一点没有感觉也是不可能的,毕竟这文思豆腐,才能够算得上他真正意义上,自己做出来的一道大菜。
  不想广式羊肉汤,盐焗鸡这样,是因为系统奖励才能够学会。
  更不是像凉拌蓑衣黄瓜那样的凉拌菜,小食。
  文思豆腐,绝对算得上是能够单独拿出来撑门面的一道菜品,更何况这道菜,也是现在唯一一个,汤小康从头到尾依靠自己,才做出来的美味。
  放下心中多余的想法,汤小康先将所有的羊肉汤准备好之后,切开豆腐,将老母鸡处理,开始准备制作文思豆腐。
  哆哆哆哆的声音在后厨不断地传来,也勾起了大厅里面不少人的注意。
  光听着声音,就足够让人引起不断地遐想了。