一木禾 > 美味大师 > 第七十五章 家常菜

  做完这一切,萧文硕将所有东西都收了起来,背包里拿出了两个白馒头,塑料袋装好的。
  这馒头汤小康熟悉,以前老妈就喜欢用这个馒头裹着鸡蛋清煎一煎,用来配稀饭很香。
  但如果单纯的吃这个馒头的话,非常的干燥,粉末还多,真的是难以下咽。
  只拿出了一个馒头,似乎另一个还要当做晚饭。
  背包里还有一瓶辣椒酱,这个时候老干妈还没有火爆起来,这种三无的辣椒酱反倒是非常盛行的东西。
  汤小康记得似乎还有一种牛肉酱,在零八年的时候名气也不错,口感也更好一点。
  不过论其价格,还是要比这种三无产品贵上不少。
  用白馒头沾上一点点的辣椒酱,萧文硕大口的吃了起来,辣椒酱很珍贵,萧文硕不敢用多,只能够尽量的多吃点白面馒头。
  一边吃着馒头,一边萧文硕打开了自己写的论文手稿。
  按照刚刚明达康的要求,将自己论文上的一些漏洞改掉,无所事事的汤小康在四周望了望,抬起头,忽然发现三楼的窗户上,明达康正站在那里看着萧文硕。
  整个人不由往外走了走,明达康此刻正站在窗户边上,面无表情的望着下面,从他的角度,正好能够看清楚萧文硕的情况。
  直接走上楼,因为是往上走的原因,汤小康现在并不算是离开萧文硕很远。
  毫无问题的来到了三楼,走进明达康的房间,果然他还在负着手,看着坐在单元门口的萧文硕。
  萧文硕很认真,一门心思的都在修改自己的毕业论文,根本没有发现自己的顶上,有人正在望着他看。
  忽然的,一地辣椒油滴落在论文上面,萧文硕整个人都慌乱了起来,连忙咬着馒头。
  不敢用外套,只能够抽出里面的老旧毛衣,将论文上的辣油擦掉,可是依旧是留下了一个橘红色的油斑,还好动作够快,才没有渗透到下面的纸张。
  可是看着面前的油斑,萧文硕面色纠结起来。
  把论文给弄脏了,自己该怎么跟老师解释。
  这论文明达康下午还要接着看,可是自己现在弄成这样,让萧文硕有些为难,甚至连馒头都不敢吃了,将他重新收进了袋子里面。
  接下来的情况,明达康就没有再看了,而是返回到了客厅,拿起客厅的座机电话,给自家的保姆打了过去。
  “李姐,哎对,是我。这个麻烦你今天晚上来的时候,买点猪蹄,顺便再买点牛肉和一些绞肉,嗯,黄豆青菜也买点,剩下的蔬菜你就自己看着吧。嗯,今天就不用你烧饭了,晚上有学生在,我自己来就好。”
  站在明达康的旁边,汤小康将明达康说的话一字不落的听到耳边。
  没过多久,底下的萧文硕就再一次走了上来,拿着自己修改好的论文,敲了敲明达康家里的门。
  又是复杂的学术探讨,当萧文硕看到明达康翻到了自己滴上油斑的那一页之后,真个人的心神都绷了起来。
  但令人奇怪的是,平常要求苛刻的明达康,却仿佛没有看见论文上的斑点,只是对萧文硕论文上的问题,做了讲诉,便翻了过去。
  时间一点一滴的过去,中途明达康家里的保姆按照对方的要求,将买的菜送了过来,打扫卫生之后就离开了。
  明达康让萧文硕自己在书房里面继续修改论文,而他则是走了出去。
  熟练地系上围巾,将这些食材清洗干净,看着明达康的动作汤小康就知道,明达康绝对是个老手了,非常的有门道。
  将绞肉混合着蛋液不断地搅拌摔打,还加入了一些料酒和葱姜切末去味。
  这样的手法不是专业的厨师方案,不过在家常里面却经常的出现,这一点汤小康老妈程桂霞同志就经常这么做。
  将洗好的魔都青菜放到一旁,锅里的水煮开,绞肉捏成肉丸放进去炖煮,明达康这是要作青菜肉丸汤。
  随后黄豆泡水,将猪脚在煤气灶上烘烤了一下,把表面的猪毛烧掉,再用菜刀把黑色的表皮刮干净,剁开。
  甚至不用看做法,汤小康就知道这是黄豆炖猪蹄了,非常经典的一道菜,可惜汤小康不喜欢黄豆,所以一直对这道菜无感。
  一道青菜肉丸汤,一道黄豆炖猪蹄,还有两个土豆切丝了,估计是要做土豆丝。
  拿出新鲜牛肉,切成大块,胡萝卜改刀,牛肉放入了砂锅之中煲着,又是一道汤小康很熟悉的菜肴。
  砂锅炖牛肉,长时间的炖煮,能够让牛肉入味,并且变得软烂。
  如果在放入少许的辣椒,增加辣味,那绝对是一道非常下饭的神器。
  明达康的厨艺算不上多么的高超,但是还是比较熟练地,对付这种很简单的家常菜,看起来困难并不大。
  在厨房忙碌了许久之后,一阵阵的香味终于开始飘了出来。
  东西都弄的差不多了,饭也开始在电饭煲里煮起来,过不了多久就可以开饭。
  趁这个时间,明达康来到书房,看了看萧文硕的进度。
  不得不说萧文硕的动作很快,此刻已经将修改好的论文打在了电脑里面,检查一番发现没什么问题之后,明达康满意的点了点头。
  “有了这份论文,你答辩只要不出什么问题,就绝对可以了。”
  对于萧文硕如此利索的动作,明达康心中闪过一丝的赞许。
  他对萧文硕的要求自然不只是过关而已,还要有极高的成绩,为此这次的论文,他给萧文硕增加了不少的难度,结果他还是能够如此快速的完成,可见平常基础的扎实。
  东西完成,明达康明天会帮萧文硕将论文打印出来,只要在将里面的内容了解熟悉之后,就没什么问题了。
  见此,萧文硕就开始收拾东西准备离去。
  今天打扰了明达康一天,就算对方是自己的指导老师,萧文硕的心中也有些不好意思。
  “留下来吃饭吧,我菜都烧好了,等我去把土豆丝烧了,我们就开饭。”
  根本没有想给萧文硕拒绝的机会,明达康系上了自己的围裙,再一次走进了厨房。